旬を味わおう！～大根カレー～

冬が旬の食材といえば…大根！ですね。今年も大根カレー提供しました。（写真では分かりづらいですが、大根入っております(^-^;）このメニューは私が以前勤めていた学校給食で提供されていたメニューで、大根ってカレーに入れていいんだ！と新たな発見をさせられたメニューです。大根は平阪職員より1本2kg以上の立派なものを納品していただきました。甘くて、煮込むとトロトロに(ﾟ∀ﾟ)！
旬の食材を美味しく味わうことができました。