2月3日に福祉ホームの夕食で巻きずしを提供しました。
かざぐるまで巻きずしを作るのは私が入職してからは初めて…。委託の厨房スタッフに「一緒に巻きずしを巻きませんか」とお誘いして、実現することができました！
巻きずしは通常のものとは別に、カット食の方でも形を崩さず楽しめるようにきざみのりで巻いた2種類を用意しました。
利用者さんから「売り物みたいやね」とお褒めの言葉をいただきました(*^^)v。
皆さん楽しみにしてくれていたようで、たくさん笑顔を見ることができて良かったです！
ちなみに昼食でも節分らしさを味わっていただくために『節分ボーロ』を提供しました。
かざぐるまで巻きずしを作るのは私が入職してからは初めて…。委託の厨房スタッフに「一緒に巻きずしを巻きませんか」とお誘いして、実現することができました！
巻きずしは通常のものとは別に、カット食の方でも形を崩さず楽しめるようにきざみのりで巻いた2種類を用意しました。
利用者さんから「売り物みたいやね」とお褒めの言葉をいただきました(*^^)v。
皆さん楽しみにしてくれていたようで、たくさん笑顔を見ることができて良かったです！
ちなみに昼食でも節分らしさを味わっていただくために『節分ボーロ』を提供しました。
