8月の給食

9月に入り、雨のおかげか少し涼しくなってきましたね。
今回は、8月の給食の様子をお伝えします。
8月は、そうめんや夏野菜カレー、大きなエビフライなど、人気メニューが盛りだくさんでした！
中でもエビフライは大人気。
手づかみでパクパクっと、あっという間に食べてくれました(^○^)
福祉ホームの夕食では、手づくりの唐揚げを提供しました。
白だし味と醤油味の2種類を、それぞれ2個ずつ。
もりもりの唐揚げを前に、とっても素敵な笑顔を見せてくれました♪
きざみ食では、2種類の唐揚げを食べやすく刻んで提供しました。
また、嚥下食用の商品「やわらかチキン」を使い、柔らかい唐揚げも用意しました。
普段はなかなか食が進みにくい利用者さんも、この日はパクパクとたくさん食べてくれました！おいしそうに食べてくれる姿や笑顔を見ることができ、私たちも嬉しいひとときとなりました。
これからも、利用者さん一人ひとりが安心しておいしく食事を楽しめるよう、食べやすさや栄養にも配慮しながら、さまざまなメニューを提供していきたいと思います。